domingo, 22 de marzo de 2015

TARTA VALENCIA CF


Esta tarta me la pidió Irene para su marido que cumplía 45 años, y como imaginaréis, es un gran seguidor del Valencia CF. No fue la única tarta que le hice, ya que su hijo le tenía preparada otra, que ya os contaré en la siguiente entrada.
La tarta no era otra que la de bizcocho de chocolate blanco con ganaché de chocolate negro.


Los colores del fondant fueron negro y amarillo, para que combinara con los colores del escudo.
Para que saliera perfecto, encargué una impresión en papel de azúcar del escudo, a la que añadí los años que cumplía.
Creo... que le gusto mucho.