lunes, 20 de octubre de 2014

TARTA DE VIOLETTA



Este fin de semana ha tocado tarta de Violetta, para celebrar el cumple de Marta, que cumplía 9 añazos ya!!. Como no, lo que más le gusta ahora mismo es Violetta, así que la tarta tenia que llevar algo de ella.
Lo que hice fue encargar una impresión sobre papel de azúcar, que facilmente se puede poner sobre el fondant.
El bizcocho de chocolate de blanco con el ganache de chocolate negro, que como a Marta le gusta mucho, iba bien llenita.


La forré con fondant blanco, y los adornos los puse con color morado, que era lo que más llevaba la impresión. Luego con un cortador de hilos hice los bordes y con estrellitas decoré las juntas.



En la misma impresión me pusieron un 9 , al que le tapamos los bordes con estrellitas que me fue haciendo mi hija Gema, que cada vez me ayuda más!! Es una gran pinche!!
Nos gustó mucho como quedó y lo mejor es que a Marta le encantó.